MAHORAN 磨宝卵 / 贈答箱 50個入

一流レストランにも選ばれている、
幸せな鶏が産む甘くてコクのあるふっくら卵！

2008年特許取得！ 安全で美味しい卵日本一に選ばれました！「生臭くなく、甘み、コクがあり、生でも料理にしてもお菓子でも美味しい。さらにふんわり焼ける卵が欲しい」という都内一流レストランのシェフのご要望を実現させた卵。80年以上に渡り日々鶏たちと向き合い、積み上げてきた自社技術で納得のいく卵を作り上げ、自家配合の特別配合飼料で特許を取得しました。

卵へのこだわり

point.01 鶏も体から健康に!
「自家製配合のご飯」

抗生剤・抗菌剤・着色料不使用の30種類以上の原料を自家粉砕した特別飼料を使用。
食べ物が変わると身体が変わるのは人も鶏も一緒。卵ごとに鶏の体質が異なり、卵の味も変化します。

point.02 安全で鮮度が
長持ちする「無洗卵」

卵明舎では薬品による卵の洗浄をしていません。自然な卵は通常の卵より日持ちがします。
より安心でお召し上がりいただくために、紫外線殺菌やサルモネラ菌検査を徹底しています。

point.03 清潔で安全な環境

卵明舎では徹底した消毒と保菌者の侵入対策で雑菌や鳥インフルエンザ発生を防止。 さらに乳酸菌や酵母を食べさせ、悪い菌が繁殖しにくい健康な鶏の体質作りをしています。